Comme les « gif » sont parait-il de retour à la mode, à tel point qu’ils sont même utilisés par des grandes enseignes de luxe, voici une petite compilation de cet été, façon « gif ».
Lisou
Sep 302012
Juil 292012
Jan 292012
J’ai découvert une nouvelle assez choquante dans Libération : les affiches du spectacle de François Guillon ont été censurées !
Apparemment, elles auraient été affichées jeudi matin via le réseau d’affichage Metrobus et peu après elle auraient été « décollées, mais pas par des individus cagoulés ni des racailles sauvageonnes. Par les mêmes qui les avaient installées. » (Article Libération)
Vous comprendrez surement « le pourquoi de cette censure » en voyant l’affiche ci-dessous… J’avoue ne pas avoir une très bonne mémoire mais je pense que je m’en serai souvenue si nous vivions dans un pays totalitaire…
Après une énième soirée à passer des « perles du net » sur Youtube, il est temps de commencer à les partager sur ce blog !
Et pour bien commencer, un clip de qualité, avec une bonne dose d’humour et une instru bien travaillée ! Mesdames et Messieurs, le rap de l’Aveyron :
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=qp7t5ZW9fm4[/youtube]
Avr 142011
Préparation : 15 min / Cuisson : 15 min / Repos : 5 min
==> Compter 35 min
Ingrédients pour 3 gros fondants
170 g de chocolat à patisser
2 œufs
100 g de beurre
70 g de farine
60 g de sucre
Recette
1) Faire fondre 130g de chocolat avec le beurre à feu doux dans une casserole.
2) Battre les œufs avec le sucre dans un saladier.
3) Ajouter la farine progressivement (remuer au fouet), puis le chocolat fondu.
4) Couper grossièrement le reste du chocolat et l’ajouter.
5) Beurrer et sucrer les moules (ou utiliser du papier cuisson).
6) Verser la préparation dans les moules.
7) Cuire 15 min dans un four préalablement préchauffé à 180°C. Attention, la cuisson dépend du four, vous pouvez les laisser plus ou moins longtemps, l’objectif étant qu’ils soient cuit sur le dessus mais avec un cœur encore fondant.
Astuces
==> Pour les fondants en photo j’ai utilisé moitié chocolat noir et moitié chocolat au lait au caramel. Il existe plein d’autres parfums de chocolat à pâtisser alors n’hésitez pas à varier les plaisirs !
==> Vous pouvez servir le fondant ouvert avec des granulés colorés sur le dessus et une boule de glace vanille (ou un verre de lait bien frais).
Avr 132011
J’ai récemment découvert un site Internet de comics plutôt fun. Il s’agit de The Oatmeal : http://theoatmeal.com/comics
Ce site est tenu par Matthew Inman, de Seattle.
J’ai trouvé que les blagues sortaient un peu de l’ordinaire et que les dessins étaient simples mais efficaces! Certaines de ses planches sur l’actualité m’ont fait pensé au blog du journal Le Monde, L’actu en patates : http://vidberg.blog.lemonde.fr/.
Le site est vraiment agréable à visiter (Matthew Inman est entre autre web designer et développeur) et il aborde beaucoup de thème différents. Vous l’aurez compris, il y en a pour tous les goûts et toutes les humeurs! Voici deux cours exemples, et si vous êtes plus curieux, bonne visite sur son site!
Préparation : 15 min / Cuisson : 10 min / Repos : 0 min
==> Compter 25 min
Ingrédients pour 6 personnes :
1 oeuf
85g de sucre
150g de farine
100g de pépites de chocolat
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
Recette :
1) Ramolir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, le malaxer avec le sucre.
2) Ajouter l’oeuf et le sucre vanillé.
3) Verser progressivement la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat. Bien mélanger.
4) Beurrer une plaque allant au four, former des noix de pate en les espaçant car elle s’étaleront à la cuisson.
5) Faire cuire 8 à 10 min à 180°C (thermostat 6). Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir.
Astuces :
–> Pour les gourmands de chocolat, couper des gros morceaux de chocolat à patisser en tablette (ramolir au micro-ondes pendant 5 secondes puis couper à l’aide d’un couteau à pain)
–> Même si vous aimez les manger chaud, laisser refroidir 5 à 10 minutes pour plus de croustillant!
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