Ninite est un site web qui vous permet d’installer ou de réinstaller un PC facilement et rapidement (sous Windows bien entendu, puisque, sous Ubuntu par exemple, c’est gérer avec l’OS depuis belle lurette).

De nombreux logiciels sont listés sur le site, comme les navigateurs web, codecs, utilitaires, clients de messagerie, lecteurs multimédia, etc. Il suffit alors de cocher ceux que l’on souhaite installer puis de valider par « get installer ».

Un exécutable de quelques KO est alors téléchargé, il suffit de l’exécuter pour que tous les logiciels sélectionnés soient téléchargés et installés automatiquement par le soft, gain de temps non négligeable !

Lien : http://ninite.com/

 

 

 

Préparation : 15 min / Cuisson : 15 min / Repos : 5 min
==> Compter 35 min

 

 

 

 

 

 

 

 




Ingrédients pour 3 gros fondants

170 g de chocolat à patisser
2 œufs
100 g de beurre
70 g de farine
60 g de sucre

Recette

1) Faire fondre 130g de chocolat avec le beurre à feu doux dans une casserole.
2) Battre les œufs avec le sucre dans un saladier.
3) Ajouter la farine progressivement (remuer au fouet), puis le chocolat fondu.
4) Couper grossièrement le reste du chocolat et l’ajouter.
5) Beurrer et sucrer les moules (ou utiliser du papier cuisson).
6) Verser la préparation dans les moules.
7) Cuire 15 min dans un four préalablement préchauffé à 180°C. Attention, la cuisson dépend du four, vous pouvez les laisser plus ou moins longtemps, l’objectif étant qu’ils soient cuit sur le dessus mais avec un cœur encore fondant.

Astuces

==> Pour les fondants en photo j’ai utilisé moitié chocolat noir et moitié chocolat au lait au caramel. Il existe plein d’autres parfums de chocolat à pâtisser alors n’hésitez pas à varier les plaisirs !
==> Vous pouvez servir le fondant ouvert avec des granulés colorés sur le dessus et une boule de glace vanille (ou un verre de lait bien frais).

 

 

J’ai récemment découvert un site Internet de comics plutôt fun. Il s’agit de The Oatmeal : http://theoatmeal.com/comics

Ce site est tenu par Matthew Inman, de Seattle.

J’ai trouvé que les blagues sortaient un peu de l’ordinaire et que les dessins étaient simples mais efficaces! Certaines de ses planches sur l’actualité m’ont fait pensé au blog du journal Le Monde, L’actu en patates : http://vidberg.blog.lemonde.fr/.

Le site est vraiment agréable à visiter (Matthew Inman est entre autre web designer et développeur) et il aborde beaucoup de thème différents. Vous l’aurez compris, il y en a pour tous les goûts et toutes les humeurs! Voici deux cours exemples, et si vous êtes plus curieux, bonne visite sur son site!

 
Préparation : 15 min / Cuisson : 10 min / Repos : 0 min
==> Compter 25 min

Ingrédients pour 6 personnes :

1 oeuf
85g de sucre
150g de farine
100g de pépites de chocolat
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel

Recette :

1) Ramolir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, le malaxer avec le sucre.
2) Ajouter l’oeuf et le sucre vanillé.
3) Verser progressivement la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat. Bien mélanger.
4) Beurrer une plaque allant au four, former des noix de pate en les espaçant car elle s’étaleront à la cuisson.
5) Faire cuire 8 à 10 min à 180°C (thermostat 6). Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir.

Astuces :

–> Pour les gourmands de chocolat, couper des gros morceaux de chocolat à patisser en tablette (ramolir au micro-ondes pendant 5 secondes puis couper à l’aide d’un couteau à pain)
–> Même si vous aimez les manger chaud, laisser refroidir 5 à 10 minutes pour plus de croustillant!

 

Comme vous avez pu le constater le blog a subit un petit lifting de printemps via la migration sur WordPress.

Le webmaster étant un peu un boulet, la migration ne s’est pas très bien passée et le blog est en train de se reconstruire petit à petit.

Tout devrais être prochainement rétabli excepté les commentaires qui se sont malheureusement perdus à jamais dans les méandres d’internet, tout comme l’ancien blog que je voulais garder accessible pour se remémorer la bonne époque.

Alors, que pensez-vous du nouveau look ?

 

 

Commençons par le commencement, à savoir ce que je connais et me souviens le moins puisque j’avais entre 2 et 6 ans, mais quand même !

Nous allons donc aborder les années 90 à 94, qui nous ont offertes quelques chansons mythique, aussi bien dans l’eurodance qu’ailleurs.

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Comme vous le savez surement, je suis un grand nostalgique (pas mal du dimanche quand même) des années 90. C’est pourquoi je me suis dis que j’allais essayer de retracer un peu l’historique de la musique électronique de cette décennie, plus particulièrement de la house et de l’eurodance.

C’était surtout pour moi l’occasion de réécouter des chansons que j’avais oublié (ou que j’écoute toujours régulièrement pour quelques unes d’ailleurs). Puis je me suis dis, pourquoi pas inonder le blog de cette magnifique culture musicale en mode playlist pour les amateurs qui l’ont un peu oublié comme moi.

Je vous proposerai donc chaque semaine un petit article sur une ou plusieurs années selon le contenu, avec les chansons qui ont bien cartonné et qui m’ont le plus plu. Vous allez voir, je vais concurrencer Deezer sévère !

Les articles se limitant a ma seule connaissance et mes quelques recherches faites sur internet, il se peut que quelques bêtises soient dites et que des oublis soient faits. Si vous voulez apporter des informations complémentaires vous êtes les bienvenus.

Si vous voulez un petit cours sur ces deux styles de musique, vous pouvez aller faire un tour sur Wikipédia, ici pour la house et ici pour l’eurodance.

A bientôt pour le régal de vos oreilles ! (ou pas)

 

Je pense que la vidéo parle d’elle même :

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=Bfa1fLHuzLw[/youtube]

 

Les Mecs de Rue, ou MDR dans l’jargon (cassedédie à Toinou si tu nous écoute sur les hondes hertziennes) est un petit groupe de danseurs hip-hop à tournure humoristique.

Ils se sont récemment fait connaitre du grand public grâce à leur vidéo d’hommage à Michael Jackson au Trocadero, que l’on trouve un peu partout sur le net.

Je vous laisse déguster le spectacle :

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=8EoAbDo_Y1o[/youtube]

Lien : lesmdr.com

 

Encore un très joli court métrage d’animation 3D de l’ESMA, réalisé en 2010 cette fois ci.

Même si je kiff moins le scénario j’ai beaucoup aimé les jeux de lumières.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=lNlnv-ZTVWs[/youtube]

Lien  : Site du film

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